自己烧烤腌制羊肉串,自己制烧炸锅需要准备羊肉、烧烤五香粉、羊肉腌制孜然粉、串腌姜、烤羊空气盐等调味料。肉串先将羊肉洗净切块,自己制烧炸锅洋葱切碎,烧烤姜切片备用,羊肉腌制在切好的串腌羊肉中加入适量的五香粉、孜然粉等,烤羊空气放入洋葱和姜,肉串接着加入白糖,自己制烧炸锅食用油,烧烤搅拌均匀后腌制半小时即可。羊肉腌制 自己烧烤羊肉串的腌制方法准备食材:羊肉、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、迷迭香、洋葱、姜、白糖、盐等调味料。 1、将羊肉洗净切成小块,不能太小,洋葱切碎,姜切片。 2、在切好的羊肉块中加入适量的五香粉、孜然粉、黑胡椒粉,再加入2勺的孜然,少量的迷迭香。 3、将切好的洋葱和姜片放入,再加入适量的白糖,搅拌均匀之后在加入食用油。 4、全部搅拌均匀,腌制半小时,可以根据自己的口味延长腌制时间。 |