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腊肉炒前先煮20-30分钟。腊肉腊肉腊肉在食用前要用水清洗干净，炒前炒前川洗去表面的先煮先煮污渍。由于腊肉很咸，多久多久在食用前先用水煮或蒸20－３０分钟。腊肉腊肉

腊肉的炒前炒前川做法：

1、将腊肉切成三毫米的先煮先煮薄片。

2、多久多久起锅热油，腊肉腊肉煸炒腊肉，炒前炒前川放入豆豉，先煮先煮姜片。多久多久

3、腊肉腊肉倒入切好的炒前炒前川青蒜茎。

4、先煮先煮翻炒中倒入料酒和酱油。

5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘。

腊肉：

腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。

形态：熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

特点：腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品