干竹笋怎么做好吃 竹笋和白果怎么炖好吃

竹笋的干竹果炖味道清淡鲜嫩，营养丰富，好吃和白好吃含有充足的竹笋水分、丰富的干竹果炖植物蛋白以及钙、磷、好吃和白好吃铁等人体必需的竹笋营养成分和微量元素，特别是干竹果炖纤维素含量很高，适量的好吃和白好吃食用有益于健康。那么，竹笋干竹笋怎么做好吃？下面，干竹果炖和生活百科网一起来了解一下吧！好吃和白好吃

泡发。竹笋腊肉上锅蒸10分钟左右，干竹果炖然后将其切片。好吃和白好吃取腊肉较肥的竹笋部分下锅炒热，炸炒出油来。将洋葱、姜、辣椒放入油中，然后分别倒入腊肉和笋干，充分煸炒。放适量料酒、生抽，加少许水在锅中炖3分钟左右即可。

竹笋和白果怎么炖好吃

竹笋白果炖鸡汤：把鸡焯水，重新换水烧开放入鸡，加少许的盐，生姜，开大火烧开炖半个小时后转小火，鸡半熟的时候放竹笋、白果、枸杞，煮熟即可。

白果杏仁美肤汤：白果去壳去皮取白果肉60克，杏仁清洗备用，猪皮清理干净。沸水下白醋、姜片、葱段，下猪皮灼2分钟，捞起猪皮切丝，锅里下适量水，下猪皮、白果、杏仁，煮沸后下花雕酒，水再沸调慢火煲30分钟，下盐调味即可。

鲜竹笋炒肉的做法

首先沸水入锅去笋的苦味，捞出备用，热油锅，放入肉皮炸香，倒入蒜末、剁椒酱爆香，再放入肉片翻炒，再将笋片下锅，淋上生抽，出锅前撒上葱花即可。