猪血,生多久又叫液体肉、猪血煮猪血豆腐、血煮血花等,生多久营养丰富,猪血煮猪含有蛋白质、血煮维生素B2、生多久维生素C以及铁、猪血煮猪磷、血煮钙等矿物质,生多久经常使用对人体健康有益。猪血煮猪在东北常常食用猪血肠,血煮深受人们的生多久喜爱。那么,猪血煮猪买回来的血煮生猪血怎么煮?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!
猪血在水开后煮3分钟可以熟,若煮制时间过长会变老,其口感会变差。
煮猪血可以先切块并浸泡在水里几分钟,去除血水后起锅烧油,再放入适量香菜梗和蒜末爆香,之后倒入少量枸杞并加入一些水。水烧开后放入猪血,再往锅内加入适量酱油调色,之后加入少量白糖、盐,水烧开后转小火煮3分钟左右,猪血就煮熟了,最后撒上香菜叶和辣椒面即可盛出食用。
将猪血用水煮透,冷却后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。冰箱冷藏室的低温,只能抑制细菌生长繁殖速度而不能杀灭细菌,所以猪血保存时间以3天内为宜,长时间存放,细菌会大量繁殖,从而引起猪血腐败变质。
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