萝卜是清蒸营养价值较高的蔬菜,它也被人们称为“小人参”,萝卜平时我们有看见凉拌萝卜、做清蒸萝做法泡萝卜、清蒸炖汤,萝卜但却很少有见到清蒸萝卜的做清蒸萝做法吃法,其实清蒸萝卜不仅简单好做,清蒸味道还非常不错,萝卜下面就分享清蒸萝卜的做清蒸萝做法做法。
清蒸萝卜怎么做
食材:
白萝卜300克、芹菜适量,萝卜泡椒1个
调味料:
淀粉1勺、做清蒸萝做法酱油半勺、清蒸蚝油1勺、萝卜食用油适量
清蒸萝卜的做清蒸萝做法做法:
1、白萝卜去皮,洗净,切成圆薄片,装入盘中备用;
2、芹菜、泡椒切好;
3、淀粉倒入碗中,加入水制成水淀粉;
4、将装萝卜片的盘放入蒸锅中,用大火蒸20分钟,然后撒入芹菜末和泡椒粒;
5、起锅热油,调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉,做成酱汁;
6、把酱汁浇在萝卜表面即可;
小贴士:
萝卜的营养价值确实很高,吃了也有很多好吃,但脾虚者、老慢支者、哮喘病人最好别吃萝卜。
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