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延庆隶属北京,延庆有延这里气候独特,特产特产素有北京“夏都”之称,延庆有延更有着“中国延庆世界地质公园”称号,特产特产到延庆一趟,延庆有延来看看延庆有哪些特产吧!
延庆特产一:筒子肉
筒子肉是特产特产北京延庆区的传统特色名吃,有着非常悠久的延庆有延历史,属于京菜系,特产特产其制作方法精细,延庆有延选用去皮猪肉为主要原料,特产特产采用传统的延庆有延制作方法制作而成,所制作出来的特产特产筒子肉外酥内嫩,鲜香可口,延庆有延肥而不腻。特产特产
延庆特产二:永宁豆腐
永宁豆腐是延庆有延北京延庆区的传统名吃,有着非常悠久的历史,从汉代起就有记载,在清朝时期成为宫廷贡品,其制作方法精细,选用当地的大豆为主要原料,再配以山泉水,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐细嫩爽口,营养美味。
延庆特产三:延庆苹果
延庆国光苹果是北京市延庆县特产,延庆国光果实扁圆形,果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色;果皮中等厚,果粉较多,果点小而密且明显,形状不规则;果肉淡黄色或绿白色,果肉细、肉质脆,风味甜酸适度,有香气。
延庆特产四:延庆葡萄
延庆葡萄是北京市延庆县特产,延庆县拥有700多年的葡萄栽培史,最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。延庆山地丘陵属片麻岩风化土,富含铁锰锌等多种矿物质,有机质含量≥1%。水资源丰富,水质优良。空气质量好,大气透明度高,光照充足。延庆葡萄果穗整齐,果粒均匀肉质脆,风味浓郁。
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