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延安特产一:宜川柿子
宜川柿子是陕西延安的特色水果,宜川有着非常优越的西延地理环境,土壤肥沃,安特光照充足,环境优美,非常适合柿子的生长,所产出的柿子清甜味美,而且富含蛋白质,维生素和矿物质,极具营养价值。
延安特产二:黄龙核桃
黄龙核桃是陕西延安的特色产品,有着非常悠久的历史,早在中国有2000多年前就已经开始栽培了。产地有着独特的地理环境,境内大部分地区土层深厚,土壤疏松肥沃,是核桃天然优生区,所产出的核桃果型饱满、脆甜可口、香味浓郁。
延安特产三:延安小米
延安小米亦称粟,延安地区光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子,成熟后稍加工,即成黄灿灿、香喷喷的小米。延安小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香,其蛋白质含量高,还富含多种维生素,可蒸、可煮,熬成粥,黄香柔滑、粘糊性强、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚。
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