蒸馒头的家里间熟家里间熟时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的蒸馒蒸多蒸馒蒸多数量多少、蒸锅的头般头般透大小、水量的长时长多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，家里间熟家里间熟一般情况下是蒸馒蒸多蒸馒蒸多蒸20分钟左右，可以上手试一试，头般头般透如果馒头的长时长表面按压后能弹起，则说明馒头已经熟了，家里间熟家里间熟可以出锅了。蒸馒蒸多蒸馒蒸多
蒸馒头的头般头般透注意事项：
1、在做好馒头时一定要充分醒面，长时长一般醒10-15分钟然后再上锅蒸，家里间熟家里间熟如果做好的蒸馒蒸多蒸馒蒸多馒头醒发的时间比较短，就要在锅没开的头般头般透时候上屉，水开的过程也相当于面的醒发。
2、蒸馒头的时候一定要使用大火，要先把蒸笼放在蒸锅的上面，等水开了一会之后再开始放馒头，这样顺下来之后，馒头才能够蒸得更好一些。
3、如果发面的时候没有酵母的话，会影响蒸馒头的效率，可以采用蜂蜜来代替酵母，同时可以放上一些盐，可以加速发酵。
4、如果蒸出来的馒头发黄，则可以在锅里的水中加入少量食醋，再蒸一次，十分钟即可，出锅后就没有黄色了。
