客家鸡蛋卷的鸡蛋卷的鸡蛋卷制作方法：
食材：鸡蛋5个，猪肉200克，制作制作鱼肉200克，法方法葱头适量，火腿沙茶酱、鸡蛋卷的鸡蛋卷鸡精、制作制作盐、法方法玉米粉、火腿胡椒粉、鸡蛋卷的鸡蛋卷食用油适量。制作制作
步骤：
1、法方法把鸡蛋煎成大张的火腿薄饼；
2、鱼肉和猪肉剁成泥，鸡蛋卷的鸡蛋卷放入葱末、制作制作沙茶酱、法方法鸡精、胡椒粉、玉米粉、盐和食用油拌勺；
3、将肉泥平摊到蛋饼上卷起来；
4、卷起后，用保鲜膜包起来；
5、放锅蒸二十分钟；
6、切块，摆盘即可。
鸡蛋卷是一道小吃，制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶酪末等。可根据个人口味和习惯添加洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇等食材。中文的鸡蛋卷有多种含义，比如可以是超市里销售的酥脆“蛋卷”；菜肴中的冷盘；热菜；也可以是加入面粉后制作的花式主食等等。
