红烧芋头做法
红烧芋头是红烧种很好吃同时也简单易上手的美食，首先准备食材，做好需要芋头（自己定量），红烧葱，做好姜，红烧蒜，做好红辣椒，红烧五香粉，做好老抽，红烧食盐，做好然后就是红烧简单的红烧芋头的做法，一起来学习一下吧。做好
首先切出姜沫，红烧葱粒，做好辣椒粒，红烧然后将大蒜剥皮，芋头需要水煮，然后去皮。之后要在锅内热油，七成热即可，然后放入姜蒜抄香，之后再倒入芋头，老抽，用中小火炒上色之后再倒入葱，辣椒翻炒。然后需要按照自己添加芋头多少倒入不同程度的开水，最后再放入五香粉，食盐，在烧到芋头软糯之后，用大火收汁，撒上葱花即可收工。
在收拾芋头的时候最好带上手套,以防芋头对人的皮肤过敏，在炒糖色时候一定要炒好，如果糖色没炒好，也可以放老抽补救一下的。
